Besondere Schokolade für einen besonderen Menschen

27. Februar 2014 § Hinterlasse einen Kommentar

Hallo,

unsere Tochter wünschte sich für ihre Freundin eine besondere Schokolade, in einer besonderen Verpackung.

schokolade-packung

Es handelt sich um Vollmilchschokolade, die wir aus Kuvertüren-Callets hergestellt haben. Die Callets wurden eingeschmolzen, dann abgekühlt und wieder erwärmt. Danach wurde die flüssige Schokolade in eine Tafelform gefüllt. Diese haben wir mit Krokant- und Pistazienstückschen dekoriert. Die fertige Tafel kam über Nacht in den Kühlschrank.
Am nächsten Tag haben wir sie in eine Zellophan-Tüte verpackt.

Die Verpackung habe ich mit dem Envelope-Punch-Board gebastelt.

Auf bald
Gabi

Schokoladenproduktion

27. Dezember 2013 § Hinterlasse einen Kommentar

Hallo,

in diesem Jahr haben wir für Weihnachten für die Familie und unsere Freunde ganz besondere Weihnachtsgeschenke produziert:
selbstgemachte Schokolade.

schokoladenproduktion

Wir haben hochwertige Kuvertüren-Callets (Edelbitter, Vollmilch, weiße Schokolade) gekauft. Diese wurden eingeschmolzen, dann abgekühlt und wieder erwärmt. Danach wurde die flüssige Schokolade in Tafelformen gefüllt, mit diversen Zutaten (Mandeln, Pistazien, Rumrosinen, Cranberries, usw.) verziert und kam über Nacht in den Kühlschrank.
Die fertigen Tafeln wurden in Zellophan-Tütchen verpackt und kamen in einen passenden Karton, den wir weihnachtlich verziert haben.

Unsere Geschenke kamen bei allen Beschenkten gut an.

Auf bald
Gabi

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